お好み焼きの「うまい」「うまくない」がわからない
1 20/07/21(火)15:35:23No.710454591
こういうのの話をする時には
生焼けとか焦げちゃったみたいな
「調理失敗」を入れるか入れないかといった
前提の共有が大事になってくる
2 20/07/21(火)15:37:34No.710454967
ほぼソースの味だよね
3 20/07/21(火)15:40:38No.710455470
この気の抜けた顔がいいね
4 20/07/21(火)15:41:11No.710455577
日本の食材使って
レシピ見て作れば大体美味しい
本当に不味い食材ってあるから
5 20/07/21(火)15:41:47No.710455658
お好み焼き食うのになぜどんぶりが…
6 20/07/21(火)15:42:22No.710455764
オタフクの500g入りのやつと
山芋パウダーとかが入ってる袋入りのやつだと
おいしさ段違いだよあれ
8 20/07/21(火)15:45:11No.710456227
鰹節にソースとマヨネーズかけとけば
これ実質お好み焼きでは?って思いそう
9 20/07/21(火)15:45:19No.710456249
でもうちで食うのより店のやつの方が
確実にうまいんだよな…
どこが違うのか全然説明できんけど
10 20/07/21(火)15:46:01No.710456379
でかい袋にたっぷり入ったタイプは
なんか酸味が強い気がする
13 20/07/21(火)15:49:31No.710456937
うすーい生地に焼きそば挟んだみたいなやつ
あんまり好きじゃないな
17 20/07/21(火)15:53:37No.710457652
小麦粉だけで焼くと
あんまり美味しくないお好み焼きが出来上がる
出汁は大事
18 20/07/21(火)15:58:43No.710458522
鉄板使うか使わないかだけでもだいぶ違う
卓上ガスコンロに鉄板でもだいぶホットプレートよりうまい
でも鉄板の置き方には注意しろ
19 20/07/21(火)15:59:14No.710458605
出汁と山芋は偉大
21 20/07/21(火)16:00:07No.710458760
俺のラーメンの感想みたいだ…
22 20/07/21(火)16:00:14No.710458781
冷凍のおいしいよね
ただ温め加減がなんか難しい
真ん中冷たいぞって追加でかけると
端っこ固くなっちゃう
23 20/07/21(火)16:00:34No.710458838
めちゃくちゃ安いお店で食ったら
あんまりおいしくなかった
24 20/07/21(火)16:01:46No.710459044
近所のじじばばがやってたところ
安くて素朴な味で好きだったんだけど
ジジイくたばって店なくなってつらあじ
25 20/07/21(火)16:04:16No.710459436
粉モンはだいたいこんな感想になる
27 20/07/21(火)16:05:58No.710459723
全部うまいお好み焼きだったのでは?
30 20/07/21(火)16:08:34No.710460199
小麦粉に出汁とかいろいろ入れて
手間かけて作ったことあったけど
結局ソースかかってりゃうまいし
ソースなけりゃ何か足りねえ…ってなった
31 20/07/21(火)16:13:02No.710461031
必ずおろした山芋は入れる
例え粉に含まれていようともだ!
32 20/07/21(火)16:15:01No.710461353
食ってるの唐揚げじゃねこいつ
35 20/07/21(火)16:20:53No.710462385
店で食うのもいいけど
自分で作ってキャベツが
やたら太かったりするのもそれはそれでいい
37 20/07/21(火)16:22:34No.710462658
お好み焼き粉使って
山芋と天かすと出汁入れとけば大体美味い
38 20/07/21(火)16:24:23No.710462966
ほぼソースの味なんだけど
一度天かすを使わないお好み焼きと
使うお好み焼きを食べ比べたことがあって
全然うまあじが違ってたから
やっぱりソースだけの味ではないんだよお好み焼き
39 20/07/21(火)16:26:55No.710463395
ワインも高いの買っても普段飲んでる
やっすいのとほとんど変わらんくて
自分の舌切り取りたくなってくる
40 20/07/21(火)16:26:55No.710463396
上手くできたらだいたい美味い
タネの好みの差はあるが山芋はいいよね…
41 20/07/21(火)16:30:02No.710463893
自分で焼くタイプのお好み焼き屋に友人と行ったら
ひっくり返したお好み焼きを
ヘラでギューギュー押してたんだけど
そうやって焼きあがったやつはめっちゃマズかったよ
自分で焼いたやつはふわふわで美味しかった
45 20/07/21(火)16:33:53No.710464522
ふわふわがうまいのはわかるんだけど
たまにぎっしりしたのが食べたいときもあるんだよな…
47 20/07/21(火)16:34:19No.710464584
お好み焼きってうまいとかまずいとか越えて
どれも同じ味にしかならんだろ
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この記事へのコメント
お前もいつになったら自分をゴミと自覚すんの?浮いてるよお前
喧嘩するなよゴミ共。
問題はスレ絵がお好み焼き屋だってこと
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- - 2020年08月21日 20:27:39
>近所のじじばばがやってたところ
>安くて素朴な味で好きだったんだけど
>ジジイくたばって店なくなってつらあじ
こういう厨房っぽい書き方するゴミって自分に酔ってそう
あとこのキャラお好み焼き店を一人で営んでいるってキャラだから
食べてるのは普段の飯だろ