トルコ料理って世界三大料理とか呼ばれてる割にフレンチやイタ飯に比べて日本での知名度低すぎない？
16/08/01(月)14:24:57 No.424134910
フレンチの源流のイタ飯にもめっちゃ影響与えてたのがトルコ料理やぞ
16/08/01(月)14:28:12 No.424135265
世界三大料理って何かわかってる？
固定はフレンチと中華だけで
三つ目はトルコ料理でも日本料理でもイギリス料理でもなんでもいいんだよ
16/08/01(月)14:30:11 No.424135472
イタリアないの？ありえないだろ
16/08/01(月)14:31:18 No.424135578
フレンチと中華の二つだけでいいよね
この二つに並ぶものないし
16/08/01(月)14:34:09 No.424135856
大体何でも○○三大の3つ目は微妙
16/08/01(月)14:39:58 No.424136485
デザートはすごく甘い
16/08/01(月)14:42:57 No.424136805
トルコ旅行したときにロクム食べたらくっそ甘くて「甘すぎる…」と呟いたら
「お菓子は甘いのが当たり前デス！」ってガイドさんにマジギレされた
16/08/01(月)15:18:26 No.424140946
トルコ人はムスリムで酒飲めないから糖分大量にとって体内で発酵させるって
インド人が言ってた
16/08/01(月)14:44:55 No.424137006
フレンチで身近な店がない
イタ飯はいろいろある
16/08/01(月)14:50:00 No.424137559
和菓子っぽい物もある
16/08/01(月)14:52:58 No.424137891
外国の料理は旨い物あってもお菓子は大概ダメなんだよなぁ
どこも甘すぎる
16/08/01(月)14:54:43 No.424138097
ドイツ人の親戚いるけど日本のバームクーヘン大好きでわざわざ買って送ってる
16/08/01(月)14:51:11 No.424137700
ギリシャにもケバブあったしトルコ料理っていうより地中海料理なイメージ
ちなみにギリシャはトルコを憎悪してるから
これトルコ料理だよね？っていうとちげーしケバブじゃねーよってめっちゃキレる
16/08/01(月)14:51:49 No.424137765
ちなみにケバブはクルド人の料理です
16/08/01(月)14:56:07 No.424138242
地元に一軒だけトルコ料理屋が出来て
金が出来るとちょいちょい食いに行ってたけど潰れちゃった
たぶん住宅地のど真ん中という立地でベリーダンスを推しすぎたせいだと思うけど…
見てる間にどんどん料理冷めるし子ども連れのファミリーには刺激強すぎ
16/08/01(月)15:01:13 No.424138875
世界五大料理が中華、フランス、イタリア、スペイン、イランって聞いたの俺だけ？
16/08/01(月)15:01:58 No.424138954
世界っていうかユーラシアに偏りすぎじゃないですかね…
16/08/01(月)15:02:41 No.424139055
5大なら日本も芽があるだろ
16/08/01(月)15:57:08 No.424145377
身近なトルコ料理ってやっぱりケバブなのかな
16/08/01(月)15:58:04 No.424145493
ピザだろ
16/08/01(月)16:15:27 No.424147552
原型はトルコ料理だけどイタリア料理にカテゴリーされるんじゃないかな
日本のラーメンみたいな感じ
16/08/01(月)16:29:20 No.424149179
店によってはトルコ風ピザとメニューに書かれてるピデ
中国風ラーメンみたいな言葉だし当のトルコ人はどんな心境やら
16/08/01(月)16:31:35 No.424149439
インド風カレーもあるんだし気にするだけ損
16/08/01(月)16:42:11 No.424150590
トルコ風アイスうめー
16/08/01(月)16:46:39 No.424151097
あんなに粘る癖に口に入れると普通に溶けるんだよね
ガムみたいなものかと思った
16/08/01(月)16:51:50 No.424151760
三大とか言ってるけどどうでもいいわ
俺の中では中華とイタリアがツートップ
でも最強は二郎ラーメン、これにて閉廷!
16/08/01(月)16:55:27 No.424152203
三大の最後には自分とこを入れる
三で入らなければ五や七に増やす
16/08/01(月)18:13:01 No.424162521
世界の料理に影響与えた料理だから
東アジア全域に影響大な中華料理と西洋全域のフランス料理と
地中海やアラブに影響大なトルコを三大料理ってことにしておくと角が立たない
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この記事へのコメント
三大○○っていったい誰が決めているのやら。
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- - 2016年08月03日 15:20:47
現代トルコ共和国の料理≒トルコ料理なんだよね。
昔のトルコ料理の定義
現代トルコ共和国の料理にプラス、コーヒー＆カフェ文化全部（これはトルコ発祥）、レバノン料理（これは非常に評価高い）、イスラエル料理（そこそこ評価）、アラブ料理、アルジェリア料理（有名なのはクスクスなど）、今はロシア料理扱いになっているクリミアから中央アジアのトルコ系民族（カザフスタン、キルギスタン、ウズベキスタンなど多数）の料理（ペリメニとか麺料理とか）
これ全部なのよ。
中華料理が、四川料理とか広東料理とか北京料理とか中華帝国全土の複合料理体系であるのと同様なのよ。
中華帝国より広大で文化的に多様なオスマントルコ帝国全土の料理をまとめて、当時最新のコーヒー＆カフェ文化を付け加えたのが「トルコ料理」
イタリアのパスタですら、トルコ料理抜きでは語れない。