人は何故あたるリスクを背負ってまで牡蠣を食べるのか

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2: 2018/01/23 09:27:12 No.480537336

生より焼いたほうが好きだわ


3: 2018/01/23 09:27:31 No.480537368

加熱しても安全じゃない


4: 2018/01/23 09:28:36 No.480537469

フライのが好き








5: 2018/01/23 09:28:57 No.480537496

鍋もうまい


6: 2018/01/23 09:30:34 No.480537642

最近カキの時雨煮の美味さが分かってきた


7: 2018/01/23 09:32:42 No.480537837

貝類は熱通した方が生より美味いだろう


8: 2018/01/23 09:32:53 No.480537858

現地で食ったことないから生の本当の美味しさを知らん


11: 2018/01/23 09:34:34 No.480538013

美味しんぼで熱通した方が旨味が膨らむって言ってたし…


13: 2018/01/23 09:35:36 No.480538113

死なない程度というお手軽なリスク


14: 2018/01/23 09:36:50 No.480538258

店員の名札にも仕込む


15: 2018/01/23 09:37:14 No.480538301

ノロにやられるのはもういやじゃ…


17: 2018/01/23 09:40:08 No.480538611

カキフライが一番だと思う


18: 2018/01/23 09:40:20 No.480538636

生牡蠣ももちろん美味しいんだけど
焼き牡蠣のあの殻が開いた瞬間に出てくる香りは食の本能に訴えかけてくる



19: 2018/01/23 09:41:10 No.480538730

正直加熱した方が好み
生は海水の味しかしない



20: 2018/01/23 09:42:31 No.480538856

好きだけどリスクがでかすぎて食えなくなった


21: 2018/01/23 09:44:36 No.480539042

厳島で食べた焼き牡蠣が美味かった


27: 2018/01/23 09:53:13 No.480539883

当たる奴は運が悪い


28: 2018/01/23 09:53:29 No.480539904

牡蠣は炊き込みご飯が一番苦手
うま味より磯臭さが増幅されてる気がする



29: 2018/01/23 09:56:37 No.480540165

どうやっても当たるときは当たる


31: 2018/01/23 09:58:45 No.480540372

フライでもあたるときはあたるからな


34: 2018/01/23 09:59:40 No.480540460

市場とか海沿いの店で食う分には比較的安全だと勝手に思ってる


43: 2018/01/23 10:09:32 No.480541420

みんなはちゃんと検査や処理をやってる生食用のを食うんだぞ!


45: 2018/01/23 10:10:44 No.480541548

鮮度落ちやすいからほとんどの場合加熱した方がうまいってなる


46: 2018/01/23 10:11:12 No.480541590

そもそも生食用のカキはやせ細ってておいしくない…


50: 2018/01/23 10:12:59 No.480541795

牡蠣養殖のおっちゃんが
海水ちょっと入れた塩水でザッと茹でるのが一番うめえと言ってたのでそれを信じる



52: 2018/01/23 10:13:56 No.480541883

生息海域に有害な物が少ない=餌が少なくて肥えてない
殺菌海水で一定期間置かれる=痩せる
つまり加熱用を生で食うのが一番美味い!



67: 2018/01/23 10:22:58 No.480542807

イギリスとかフランスでも他はあまり生食わないけど
牡蠣の生はよく食べられてるもんな



68: 2018/01/23 10:24:16 No.480542940

ローマ時代から生ガキ食ってたし


72: 2018/01/23 10:27:28 No.480543303

アヒージョくそうまい


74: 2018/01/23 10:30:27 No.480543601

Jのつく月のカキは食うなみたいなことわざあったような
逆だったかな…



78: 2018/01/23 10:33:20 No.480543898

生でも平気な牡蠣って完全に運だけ?
新鮮だと大丈夫とかでなく運オンリーなの?



88: 2018/01/23 10:41:02 No.480544898

場所
海域検査して行けるとこは生食OK






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この記事へのコメント

- - 2018年01月23日 23:35:58

シャア・アズナブルさんも言ってたな。

- - 2018年01月24日 14:25:59

フライは加熱が不十分だからなぁ
バター焼きがいいんじゃないかね





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