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マツタケ取れる山もてっていいなー

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2 : 2019/06/03 02:03:29 No.596197849

よく松茸山とか言うけど
無管理でそんな上手い事採れるのかな

3 : 2019/06/03 02:06:28 No.596198205

無断で取りに来るやつの対象面倒臭そう







4 : 2019/06/03 02:10:38 No.596198632

松茸はほっといて
草木わさわさになった山には生えない
競合相手のいない貧栄養の
スキマ地帯じゃないと生きていけないかよわい菌だ
だからあまりいじめるな

5 : 2019/06/03 02:20:55 No.596199829

まちちゃん副収入の恩恵あるのかな…

6 : 2019/06/03 02:26:34 No.596200463

本当に美味しいのかな松茸
香り松茸味しめじというくらいだし
数千円出すの怖い

7 : 2019/06/03 02:30:10 No.596200850

うまいと思うよ
ただ料理方法が決まりすぎてて
冒険できないのがちょっともったいないなって思う
薄切りのバターソテーとかしてみたい

8 : 2019/06/03 02:31:43 No.596200991

昔田舎の祖父母が生きてた頃
岩茸をよく送ってくれたんだけど
あれ食べずに転売してれば
ちょっとしたお小遣いになったんだろうか

12 : 2019/06/03 02:33:06 No.596201138

七輪で炙って食べたい
七輪もってないけど

13 : 2019/06/03 02:33:14 No.596201153
美味しいけど
松茸の味と香りだなーという美味しさで
分かりやすくうま味が凄い!とかではないので
個人の好み次第だと思う

14 : 2019/06/03 02:33:36 No.596201189

前にテレビであらかじめ山に
胞子落として時期になったら
収穫にいくみたいなことしてる人いた

15 : 2019/06/03 02:34:02 No.596201223

松茸風味のお吸い物の時点で
かなり美味しいので
ついつい過剰に期待してしまう

16 : 2019/06/03 02:35:13 No.596201337

エリンギにお吸い物の粉かければいい

17 : 2019/06/03 02:35:37 No.596201365

ファミレスとかで松茸ごはんあるけど
アレ信用していいんかな
化学調味料は加えてないよね?

21 : 2019/06/03 02:40:21 No.596201821

真空パックの松茸ごはんの素と
場合によって松茸香料を爪楊枝でチョンだよ

18 : 2019/06/03 02:36:40 No.596201462

別に海外産松茸はおやすいし

19 : 2019/06/03 02:38:37 No.596201646

松茸に一万円出すなら
牛肉に一万円出した方が
満足度高いと個人的には思う

20 : 2019/06/03 02:40:12 No.596201801

あの歯ごたえ好きよ
筋がわかる堅さだけどすっと切れる程よい堅さ

22 : 2019/06/03 02:41:53 No.596201958

まあ松茸に1万出せるやつは
牛にも1万出せるだろうし…

23 : 2019/06/03 02:42:58 No.596202059

ホンシメジ食べてみたいけど市販されてない…

24 : 2019/06/03 02:45:25 No.596202299

秋を感じさせる香りって部分がすごく大きいよね
値段分群を抜いてうまいわけじゃない

25 : 2019/06/03 02:46:36 No.596202398

松茸はなかなか養殖確立されねえな

26 : 2019/06/03 02:47:17 No.596202444

香茸のが高いよ今

28 : 2019/06/03 02:57:06 No.596203263

子供の頃初めて食って「うめえ!」ってなったけど
今食うと土瓶蒸しとか吸い物以外はそれほど…

29 : 2019/06/03 03:03:22 No.596203741

海外だと靴下の匂いって
捨て値で雑に扱われる事も多々あるよ
仲間内でやったのは松茸100%すき焼き

30 : 2019/06/03 03:04:20 No.596203804

スーパーで売ってる
なんか丸くて太いしめじ美味い
お値段は高い

31 : 2019/06/03 03:05:03 No.596203837

きのこ市場は
平成後半でいっきに変わったな

32 : 2019/06/03 03:05:45 No.596203896

本シメジはマジでうまい
舞茸くらい美味い

34 : 2019/06/03 03:14:13 No.596204500

国産の松茸一本2000円くらいで
買える土地にいたけど
大学生にはそれでも手が出なかったな

35 : 2019/06/03 03:17:09 No.596204684

香茸まじ食べて見たい
どんな香りなんだろう

37 : 2019/06/03 03:22:40 No.596205015

土瓶蒸しだけは
本当美味しい最後の一滴までおいしい

38 : 2019/06/03 03:22:49 No.596205028

松茸はうまいっちゃうまいんだけど
全体的に素朴な味なんで
うまあじの暴力!
みたいなのではないよね

44 : 2019/06/03 03:35:07 No.596205772

松茸ってよくあるお上品な使い方より
すき焼きとかの濃い味に合わせて
具にしたほうがおいしい

47 : 2019/06/03 03:42:31 No.596206180

松茸山持ってる人いるけど
野生動物出るしいくら注意しても
勝手に人が入ってきて怖いし
管理面倒だから放置してるって言ってた

51 : 2019/06/03 03:45:14 No.596206356

数千~万円するものを取りに来てるとなると
やべーやつもいそうだしな

49 : 2019/06/03 03:43:28 No.596206228

ベニテングダケの毒は
アミノ酸だから美味しいのは間違いないらしい

54 : 2019/06/03 04:06:25 No.596207454

今は山が昔みたいに管理されなくなって
マツタケが生えるマツ林自体が
どんどんなくなってる

56 : 2019/06/03 04:19:18 No.596208034

ていうか自生しててもなぜか誰かから漏れて
外の人が土ごと掘っていくから
菌が残らねえんだよ
なんなのあれ

57 : 2019/06/03 04:32:48 No.596208537

燃料材として重宝されて
マツの管理林が多かった時代には
戻りようがない
マツノザイセンチュウ侵入以降
荒廃ひどくて松林なんて
誰もやりたがらんだろうし

58 : 2019/06/03 04:50:04 No.596209117

北海道の中央市場でも秋口になったら
エゾマツタケが上場されてる
でもそんなに数は多くないよ

59 : 2019/06/03 05:00:59 No.596209436

何より松林あると不法侵入者が増える












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この記事へのコメント

- - 2019年06月29日 20:43:07

食いすぎると中毒なるから注意な!
まあ、そんなに食う奴もいないだろうけど

- - 2019年06月29日 23:57:16

侵入者はクマが対処して松茸もクマの嗅覚で探す完璧な布陣



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