マツタケ取れる山もてっていいなー
2 : 2019/06/03 02:03:29 No.596197849
よく松茸山とか言うけど
無管理でそんな上手い事採れるのかな
3 : 2019/06/03 02:06:28 No.596198205
無断で取りに来るやつの対象面倒臭そう
4 : 2019/06/03 02:10:38 No.596198632
松茸はほっといて
草木わさわさになった山には生えない
競合相手のいない貧栄養の
スキマ地帯じゃないと生きていけないかよわい菌だ
だからあまりいじめるな
5 : 2019/06/03 02:20:55 No.596199829
まちちゃん副収入の恩恵あるのかな…
6 : 2019/06/03 02:26:34 No.596200463
本当に美味しいのかな松茸
香り松茸味しめじというくらいだし
数千円出すの怖い
7 : 2019/06/03 02:30:10 No.596200850
うまいと思うよ
ただ料理方法が決まりすぎてて
冒険できないのがちょっともったいないなって思う
薄切りのバターソテーとかしてみたい
8 : 2019/06/03 02:31:43 No.596200991
昔田舎の祖父母が生きてた頃
岩茸をよく送ってくれたんだけど
あれ食べずに転売してれば
ちょっとしたお小遣いになったんだろうか
12 : 2019/06/03 02:33:06 No.596201138
七輪で炙って食べたい
七輪もってないけど
13 : 2019/06/03 02:33:14 No.596201153
美味しいけど
松茸の味と香りだなーという美味しさで
分かりやすくうま味が凄い!とかではないので
個人の好み次第だと思う
14 : 2019/06/03 02:33:36 No.596201189
前にテレビであらかじめ山に
胞子落として時期になったら
収穫にいくみたいなことしてる人いた
15 : 2019/06/03 02:34:02 No.596201223
松茸風味のお吸い物の時点で
かなり美味しいので
ついつい過剰に期待してしまう
16 : 2019/06/03 02:35:13 No.596201337
エリンギにお吸い物の粉かければいい
17 : 2019/06/03 02:35:37 No.596201365
ファミレスとかで松茸ごはんあるけど
アレ信用していいんかな
化学調味料は加えてないよね?
21 : 2019/06/03 02:40:21 No.596201821
真空パックの松茸ごはんの素と
場合によって松茸香料を爪楊枝でチョンだよ
18 : 2019/06/03 02:36:40 No.596201462
別に海外産松茸はおやすいし
19 : 2019/06/03 02:38:37 No.596201646
松茸に一万円出すなら
牛肉に一万円出した方が
満足度高いと個人的には思う
20 : 2019/06/03 02:40:12 No.596201801
あの歯ごたえ好きよ
筋がわかる堅さだけどすっと切れる程よい堅さ
22 : 2019/06/03 02:41:53 No.596201958
まあ松茸に1万出せるやつは
牛にも1万出せるだろうし…
23 : 2019/06/03 02:42:58 No.596202059
ホンシメジ食べてみたいけど市販されてない…
24 : 2019/06/03 02:45:25 No.596202299
秋を感じさせる香りって部分がすごく大きいよね
値段分群を抜いてうまいわけじゃない
25 : 2019/06/03 02:46:36 No.596202398
松茸はなかなか養殖確立されねえな
26 : 2019/06/03 02:47:17 No.596202444
香茸のが高いよ今
28 : 2019/06/03 02:57:06 No.596203263
子供の頃初めて食って「うめえ!」ってなったけど
今食うと土瓶蒸しとか吸い物以外はそれほど…
29 : 2019/06/03 03:03:22 No.596203741
海外だと靴下の匂いって
捨て値で雑に扱われる事も多々あるよ
仲間内でやったのは松茸100%すき焼き
30 : 2019/06/03 03:04:20 No.596203804
スーパーで売ってる
なんか丸くて太いしめじ美味い
お値段は高い
31 : 2019/06/03 03:05:03 No.596203837
きのこ市場は
平成後半でいっきに変わったな
32 : 2019/06/03 03:05:45 No.596203896
本シメジはマジでうまい
舞茸くらい美味い
34 : 2019/06/03 03:14:13 No.596204500
国産の松茸一本2000円くらいで
買える土地にいたけど
大学生にはそれでも手が出なかったな
35 : 2019/06/03 03:17:09 No.596204684
香茸まじ食べて見たい
どんな香りなんだろう
37 : 2019/06/03 03:22:40 No.596205015
土瓶蒸しだけは
本当美味しい最後の一滴までおいしい
38 : 2019/06/03 03:22:49 No.596205028
松茸はうまいっちゃうまいんだけど
全体的に素朴な味なんで
うまあじの暴力!
みたいなのではないよね
44 : 2019/06/03 03:35:07 No.596205772
松茸ってよくあるお上品な使い方より
すき焼きとかの濃い味に合わせて
具にしたほうがおいしい
47 : 2019/06/03 03:42:31 No.596206180
松茸山持ってる人いるけど
野生動物出るしいくら注意しても
勝手に人が入ってきて怖いし
管理面倒だから放置してるって言ってた
51 : 2019/06/03 03:45:14 No.596206356
数千~万円するものを取りに来てるとなると
やべーやつもいそうだしな
49 : 2019/06/03 03:43:28 No.596206228
ベニテングダケの毒は
アミノ酸だから美味しいのは間違いないらしい
54 : 2019/06/03 04:06:25 No.596207454
今は山が昔みたいに管理されなくなって
マツタケが生えるマツ林自体が
どんどんなくなってる
56 : 2019/06/03 04:19:18 No.596208034
ていうか自生しててもなぜか誰かから漏れて
外の人が土ごと掘っていくから
菌が残らねえんだよ
なんなのあれ
57 : 2019/06/03 04:32:48 No.596208537
燃料材として重宝されて
マツの管理林が多かった時代には
戻りようがない
マツノザイセンチュウ侵入以降
荒廃ひどくて松林なんて
誰もやりたがらんだろうし
58 : 2019/06/03 04:50:04 No.596209117
北海道の中央市場でも秋口になったら
エゾマツタケが上場されてる
でもそんなに数は多くないよ
59 : 2019/06/03 05:00:59 No.596209436
何より松林あると不法侵入者が増える
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- - 2019年06月29日 20:43:07
まあ、そんなに食う奴もいないだろうけど