漫画系まとめブログです

一日だけじゃなく毎日とか死ぬやん

2 : 2019/07/05 07:28:43 No.651297567

そもそもそんな盛り方するなら
需要に合わせて茶碗が大きくなるはずだろうに







3 : 2019/07/05 07:30:46 No.651297702

一日二食だと思ってた

4 : 2019/07/05 07:30:48 No.651297708

実は江戸時代の寿司は一貫が
小さいおにぎりくらいあった
みたいに、一杯の量が違うのに現代基準で書いたとか
消費量を単純に人口割りして一人あたりを出したとか
どっかでずれがあるんじゃねえの

5 : 2019/07/05 07:30:54 No.651297718

武士ならわかるけど民草も米余ってんの？

6 : 2019/07/05 07:32:01 No.651297806

脚気が流行ってたらしいじゃないの

8 : 2019/07/05 07:33:40 No.651297920

江戸は全国の米が集まってきてたから
庶民でも白米を大量に食えた

9 : 2019/07/05 07:35:18 No.651298021

ろくなオカズがないから
米大量に食ってたそうな

12 : 2019/07/05 07:37:49 No.651298220

オカズあったとして
米二合分×3の量食えるかっていうと…

13 : 2019/07/05 07:38:24 No.651298263

戦国時代の作地面積辺りの収穫量を1とすると
江戸時代は大体3ぐらいにはなってた
米に困る時代では無くなり
米が売れる大都市への出荷をする余裕があった

14 : 2019/07/05 07:38:34 No.651298277

庶民でも白米食うから脚気が流行る
脚気予防に蕎麦食ってた

15 : 2019/07/05 07:38:44 No.651298288

雨にも負けずでも
米を凄い量食べてるしありえなくはないやろ
ただおかずは漬け物とか汁物ぐらいだから
厳しそうではある

17 : 2019/07/05 07:38:56 No.651298301

納豆とか味の濃いものおかずにすると
一食二合くらいはペロリといけちゃう

18 : 2019/07/05 07:39:30 No.651298343

肉体労働飯

20 : 2019/07/05 07:39:45 No.651298359

基礎体力が違う

21 : 2019/07/05 07:39:56 No.651298375

昭和でも大分盛ってたし江戸も盛ってるでしょ

22 : 2019/07/05 07:40:11 No.651298396

「若いから徹夜でも大丈夫だろ」みたいに
スレ画のおばちゃんも冗談交じりに
誇張してるだけじゃないの？

24 : 2019/07/05 07:42:54 No.651298638

カロリーが取りづらいから
昔の人は食が細ると
すぐに死ぬって時代だったみたいね

25 : 2019/07/05 07:43:36 No.651298699

肉とか食べない分
米でエネルギーを補ってたとか？

27 : 2019/07/05 07:44:58 No.651298806

昭和初期の開拓民の献立とか残ってるけど
ギャグみたいな飯の量やぞ

29 : 2019/07/05 07:46:56 No.651298942

米がアホみたいに値崩れしたんで
吉宗が無理矢理に米の値段を上げろと
商人に命令したらタイミングよく大飢饉が起きて
最初の打ちこわしが発生した

32 : 2019/07/05 07:48:29 No.651299050

有能と言われる吉宗だけど
「相場」の概念を理解してなかったと
言われるやつだな

31 : 2019/07/05 07:47:22 No.651298981

当時はおかずは保存食メインなので
しょっぱいのよ
すると大量にコメが必要になるんですね

34 : 2019/07/05 07:49:01 No.651299099

ちょっと調べると明治くらいでも
肉体労働だと一日5食とか出てくる

35 : 2019/07/05 07:49:40 No.651299146

今みたいなストレス社会じゃない上に
一日中身体動かして
早寝早起きしてたらそんくらい食うだろ

37 : 2019/07/05 07:50:12 No.651299184

戦国時代だと一日に米五合くらい食べます

41 : 2019/07/05 07:53:23 No.651299453

庶民が白米食える用になったの
高度経済成長の時とか習ったけどおかしくね？
雑煮雑穀米に大根飯食べてたんじゃ

49 : 2019/07/05 07:55:27 No.651299609

米の自給が100%になったのは
戦後だからもうちょい前

44 : 2019/07/05 07:54:46 No.651299555

そういやこの時代は
通勤も徒歩の割合多いし運動量は多いか

45 : 2019/07/05 07:54:51 No.651299563

1石が人間一人が一年間に
食べる米の量で昔は一日二食だから
一食当たり1.4合くらいしか食って無いんじゃないの

46 : 2019/07/05 07:54:59 No.651299581

日本昔話はご飯のもりかたとか
禿げ山多かったり割りと再現されてるよね

47 : 2019/07/05 07:55:13 No.651299596

今で言うオリンピック強化選手みたいなもんだろ。
おかずも少ないし。

51 : 2019/07/05 07:58:42 No.651299880

米価が下がるから
田んぼの半分を商業作物に変えちゃう藩も出てくる
そのタイミングで米が不作になるとけっこう大変

53 : 2019/07/05 07:59:25 No.651299930

そんな白米ばっか食ってたら
血糖値爆上がり後爆下がりですぐ腹減りそうだ
あと日中だりぃってゴロゴロしてそう

56 : 2019/07/05 08:01:36 No.651300141

江戸時代は肉体労働者ばかり
１日の摂取カロリーはだいたい
３０００～４０００キロカロリー程度で現代の軍人水準
これをオカズのほとんどない
江戸時代にとろうとしたら米ばかりになる
米１合は534キロカロリー程度
つまり６合程度は最低限食べるということ

62 : 2019/07/05 08:11:11 No.651300917

伝統的な日本食はタンパク質が少ないので
大量に含んでる大豆で補うか
比較的多めに含んでるが炭水化物主体の
米穀を大量に食べる必要があった

あと米は大量に酒造用に利用されてたので
主食用としては不足してた

雑穀も安く流通してはいたが
江戸並みの大都市だと炊飯に使う燃料の
薪炭がバカ高かったので
調理に時間光熱費が掛かる
雑穀は好まれなかった
押し麦が普及してからは都市部の貧乏人も
麦を喰えという話になる

65 : 2019/07/05 08:14:36 No.651301223

旅籠で旅人に出されたパワーフードが
豆腐の味噌汁にお揚げと納豆をぶち込んだ代物という

67 : 2019/07/05 08:17:22 No.651301450

大正～昭和期に生きた宮沢賢治も
「一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲタベ」
(雨ニモ負ケズ)なんて言ってるわけでな

83 : 2019/07/05 08:26:27 No.651302158

飛脚とかは滅茶苦茶米食ったと聞く

84 : 2019/07/05 08:27:47 No.651302273

飛脚は移動量と移動速度が
ちょっとおかしいので
食わないと持たないと思う

86 : 2019/07/05 08:28:46 No.651302349

あれって新人になるためには
厳しい選抜あったのかな

87 : 2019/07/05 08:30:16 No.651302473

江戸時代も後半になると百姓にも
権利意識芽生えて一揆頻発してるけど
藩側にそれを鎮圧する力がもうないので
要求丸呑みしてたりする
ただその内容見るとやっぱ
百姓は絞られてたんだなって感じ

88 : 2019/07/05 08:30:26 No.651302486

何するにも全て人力だから
消費カロリー凄いんだろうな

89 : 2019/07/05 08:31:58 No.651302614

何百キロの石を持ち上げた
相撲話とか絶対持ってると思う

92 : 2019/07/05 08:32:31 No.651302671

基本的に町民の存在を理解してないんだよな
初期の吉宗の政策
米価下がったのに
他の物価が上がることの理由がわからず困ってる
町民は下がった米価の分で他の商品を買うから
物価が上がって米に頼る武士はダブルで困る

94 : 2019/07/05 08:32:55 No.651302701

平和な時代が約300年だから
そりゃ戦国時代みたいに斬れ斬れって訳にも
いかんだろうしな
藩側も罪人以外の人斬りなんて
したことない奴が殆どだろう

96 : 2019/07/05 08:34:46 No.651302840

貧しくて白米しか食えないから
白米ばっかり食うんだ
逆に田舎だと白米は憧れの対象

102 : 2019/07/05 08:37:13 No.651303035

江戸の町人はマジで小人だからな
白米じゃ腹は膨れても
栄養失調状態だったんだろう

105 : 2019/07/05 08:38:31 No.651303153

徳政令出されたら潰れるしかないしな商売人
だからなろう系では徳政令一切しませんとか言って
支持を得ることが多い

106 : 2019/07/05 08:38:38 No.651303164

脚気予防で流行ったのが蕎麦じゃないの

109 : 2019/07/05 08:39:41 No.651303253

でも昔は朝に1度炊いたら
夜まで持たせるんだろ？
4人家族とかだとすごそう

113 : 2019/07/05 08:41:50 No.651303430

適度に水分を調整してくれる
おひつというスーパーアイテム

111 : 2019/07/05 08:40:46 No.651303348

近代と近世では人口も社会構造も全然違うので
昭和のじじぃが銀シャリ食えなかったとしても
江戸時代では食えてたってことはあり得るのでは

115 : 2019/07/05 08:43:09 No.651303530

江戸に行くと江戸わずらいにかかるって言われてて
脚気が大流行してたって知らん人が多いんだな
原因は白米食い過ぎによるビタミンB1欠乏
江戸離れれば野菜や玄米食うから治る

124 : 2019/07/05 08:45:56 No.651303779

江戸以前も以降もまともなおかずがないから
米ばっか食ってた事は
いくつもの記述から確定的に明らか

132 : 2019/07/05 08:49:07 No.651304058

江戸時代の人間は白米と塩で出来てるからな
糖尿病と高血圧のダブルコンボ

134 : 2019/07/05 08:49:29 No.651304095

成分まで踏み込んだ栄養学はなかったけど
江戸時代でもなんか知らんけど
麦や蕎麦食えば脚気になりにくいって
経験則はあったって説もある

137 : 2019/07/05 08:50:07 No.651304151

昔の農民が苦労してコメもろくに食えなかったのは
大体東北のイメージと小作のイメージ
小作に関しても長年幕府が禁止してたのに
商人の勢いに押されてあんなになっちゃったからな

138 : 2019/07/05 08:50:56 No.651304213

商売で成功したらその店は金で人に売るって
今のITベンチャーみたいな感じあるな

139 : 2019/07/05 08:51:02 No.651304223

白菜の漬物が出てくる時代劇は偽物

140 : 2019/07/05 08:51:20 No.651304249

普通に考えれば都市部は飢えてても
生産地の農民は腹いっぱい食えるからな

143 : 2019/07/05 08:52:36 No.651304361

かなり場合に依る
豊作貧乏の借金苦で首括るケースもある

144 : 2019/07/05 08:52:38 No.651304365

白米は年貢だし
通貨でもあるから農民は食わんよ
地方の伝承とか唄とか調べりゃ
米食いてぇってのが絶対にある

148 : 2019/07/05 08:53:49 No.651304480

通貨ではなく酒造原料の商品作物だ
まだ戯けたコメ本位制連呼しとんのかワレ

147 : 2019/07/05 08:53:45 No.651304472

丁稚からの生え抜きで
大店の番頭や暖簾分けになれる人って
記憶力や算術に対人能力と
コスト感覚超優秀じゃないと無理だもんな

155 : 2019/07/05 08:55:38 No.651304613

詐欺の大半はこの時代に生まれた

164 : 2019/07/05 08:58:30 No.651304862

軍艦巻きとかやらない江戸前寿司を
自認する店って暖簾で指拭かれても
文句言わないんだろうか

165 : 2019/07/05 08:58:33 No.651304867

都会の武士って白米と塩だけ食って
ガリガリだったから
田舎の農民の方が健康的で１００倍強い

168 : 2019/07/05 09:00:39 No.651305049

参勤交代で地方からの長期の江戸住まいはできるだけ
出費抑えるために爪に火灯す生活だったみたいだし

181 : 2019/07/05 09:06:04 No.651305471

糖尿病　脚気　心臓病
白米しか食わない江戸住まいは半病人

185 : 2019/07/05 09:08:04 No.651305653

魚を食べないと

186 : 2019/07/05 09:08:21 No.651305676

よく「○○という役職に就くには○○両必要」とか見るけど、
元取れるのかね
よっぽど高位ならともかく
ただの武士になるために何百両とか

191 : 2019/07/05 09:10:12 No.651305824

肉は薬として売られてたって確かに薬だわ
白米だけじゃ体の調子悪くもなる

194 : 2019/07/05 09:15:28 No.651306283

後世に記録の残せる
余裕がある層基準じゃあなあ
字も読めない書けない本物の地方の
貧しい大多数の農民の食事とか
当たり前過ぎて記録されてないのでは

198 : 2019/07/05 09:17:29 No.651306458

武士の家計簿それなりに面白かったけど
それはそうとして違うよクソ！感が拭えない

202 : 2019/07/05 09:18:00 No.651306519

江戸の町人が米の飯を食いまくっている一方
地方の農民は米食わずにアワやヒエだけ
食ってろと言われていたんだろ？

204 : 2019/07/05 09:20:07 No.651306698

ヒエやアワの方が
タンパク質ビタミン共に豊富で健康的

211 : 2019/07/05 09:22:22 No.651306882

俺が江戸時代にタイムスリップしたら
大トロ食べまくる

214 : 2019/07/05 09:23:26 No.651306988

醤油は今ほど美味しくないかも

216 : 2019/07/05 09:24:04 No.651307039

猫マタギ（猫すら食べない）とか言われてたね
でもそれはすぐ腐るからじゃない？

221 : 2019/07/05 09:25:02 No.651307143

高温多湿の環境だから
米以外は直ぐ腐る

226 : 2019/07/05 09:26:37 No.651307288

冷蔵庫も保冷トラックもない時代じゃな

228 : 2019/07/05 09:27:53 No.651307405

森鴎外が陸軍医だった時に脚気問題起きたのは
白米食いたくて軍に入ったのに
玄米食わせんのかみたいな
現場の反発もあったんでしょ

241 : 2019/07/05 09:36:22 No.651308148

庶民相手にする
預金業者がいなかったことが不思議

251 : 2019/07/05 09:46:32 No.651309094

無尽講から発展して相互銀行ってあるにはあったろ

281 : 2019/07/05 10:05:15 No.651310870

家の中に囲炉裏がある理由
あれは火を起こした際に生じる煙で
茅の中の虫を滅すため

---

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Entry ⇒ 2019.07.06 ｜ Category ⇒ グルメ　料理 ｜ Comments (2) ｜ Trackbacks (0)