FC2ブログ



ラーメン 150円は大きい

1583140571787.jpg


20/03/02(月)18:17:43No.667806723

ピッコーン

20/03/02(月)18:22:36No.667807737

値上げでもすんのかな







20/03/02(月)18:22:45No.667807779

他のコマ初めて見た

20/03/02(月)18:25:17No.667808291

同じ値段で売るわけ?

20/03/02(月)18:25:53No.667808411

高級路線?

20/03/02(月)18:28:05No.667808811

やや勝ってる程度で150円差だと
まず間違い無く劣ってる方に行くな…

20/03/02(月)18:28:18No.667808861

濃口解を1000円オーバーにしたうえで
ノーマル濃口をたかじより安くした
2段構え


20/03/02(月)18:29:05No.667809017

そりゃ強いわ

20/03/02(月)18:28:19No.667808864

化粧品なんかは高いほうが売れるしそういうやり方かな

20/03/02(月)18:29:12No.667809044

なるほど帳尻合わせりゃ良いという事か…

20/03/02(月)18:29:20No.667809069

950円な

20/03/02(月)18:29:36No.667809131

ハゲの貴重なピッコーンシーンだからな・・・

20/03/02(月)18:43:01No.667811736

味しないとはいえ
普通の濃口にも鮎の煮干し入ってるんだよね?
安くできるの?

20/03/02(月)18:45:37No.667812283

安くするのは鮎の煮干しを使わない
廉価版じゃなかったっけ?

20/03/02(月)18:48:29No.667812835

安い方が赤字出るんじゃなかったっけ
でもどうせなら高い方食うか…って
人が居るから帳尻があう

20/03/02(月)18:49:11No.667813010

たかじにも勝ったし長年の矛盾も解決した

20/03/02(月)18:51:31No.667813532

高級感を煽る為に値上げした
それでも950円だよ1000円オーバーはしてない

20/03/02(月)18:51:35No.667813558

特にハゲの店はわかってる人が来る店だからな

20/03/02(月)18:51:37No.667813567

解には鶏油は使ってるのかな?

20/03/02(月)18:51:50No.667813623

高いのと安いのあったら
せっかくだしと高い方選ぶ人はまあいるよね

20/03/02(月)18:53:04No.667813904

濃い口は一応鮎出汁入ってるけど
軽油と脂マシマシだっけ

20/03/02(月)18:54:37No.667814269

たかじと同じくカタクチイワシを使った
値段もたかじと同じ700円

20/03/02(月)18:54:45No.667814294

何気に当時だからこそ出来た戦法だよなこれ
今だと鮎の煮干しは通からは時代遅れ扱いの食材だし

20/03/02(月)18:57:54No.667815035

リアルの話で?美味いもんは残ると思うけど
何かの下位互換だったりするのか

20/03/02(月)19:01:13No.667815824

今は鰹節やらホンビノスやらの
まだ廉価で安くしかも鮎の煮干しより
上手い出汁が取れる食材があるからね…
特にホンビノスとかはここ最近で特に注目されてるし

20/03/02(月)18:55:50No.667814542

松竹梅と価格を3段階提示すると
日本人は真ん中を選びやすいらしいな

20/03/02(月)18:56:10No.667814621

この時は少し客取られてるけど
基本並ばないと入れない名店だからな

20/03/02(月)18:56:26No.667814711

鮎使った濃口は多分ハゲ以外は
やろうとしないんじゃねえかなあ
ハゲのブランド力がないと採算とれなそう

20/03/02(月)18:57:37No.667814987

相手は相手で最初から低価格路線だから
対抗して値下げしないといけないし
値上げしようにも客離れ起こすからできないという地獄

20/03/02(月)19:02:32No.667816145+

アゴ出汁はラーメンより
蕎麦とかそっちの方が合いそうな気がするけど
ラーメンでも合うのか…

20/03/02(月)19:02:33No.667816147

ハゲの心情とリンクしてるように
現実の鮎の煮干しもまた
一線を引いた感じになってるのが悲しい
まるで狙ったかのような情勢だし

20/03/02(月)19:02:46No.667816206

目新しさで客を呼べるわけではないって意味では
古いけど上位互換が出て来て
陳腐化してはないと思うんだけどなあ

20/03/02(月)19:03:29No.667816367

あと高いけど旨さを突き詰めるなら鯛の頭とかもあるぞ
特に鯛は頭部分にうま味が詰まってるから

20/03/02(月)19:04:08No.667816548

今のトレンドは鰹節

20/03/02(月)19:04:21No.667816593

アゴは実際くそ美味かった
さとで一時期出してたラーメンのスープは感動した
麺はありがちな安めの麺で
イマイチだったのはもったいなかった

20/03/02(月)19:05:02No.667816771

鰹節がナウいの……?
というか貝ダシが鮎ダシより
単純に上手いとかそういうのは何か違くない?

20/03/02(月)19:05:08No.667816799

高級ラーメンでもラーメンが
1000円を越えることは許されてなかった時代か…

20/03/02(月)19:05:15No.667816841

ラーメンとか380円じゃないと困るわ

20/03/02(月)19:05:17No.667816851

回り回って鮎の煮干しが
芹沢サンを象徴するかのような食材になってるのが
何というか凄いしいいよね…

20/03/02(月)19:06:43No.667817244

まあ貝だろうが魚だろうが
食う方はなんでもいいわ美味い方がいいわ

20/03/02(月)19:07:05No.667817330

鮎の煮干しだしって
相当上品なだししか出なさそう

20/03/02(月)19:07:41No.667817514

でも芹沢さんなら今の時代にあったラーメン作ったり
清流房のラーメンを美味しく改良とかしてるだろうし

20/03/02(月)19:08:31No.667817739+

あといわゆる豪華な食材で
客を釣る情報を食わせる系の食材にしても
鯛頭とかに一歩譲ってしまうのもいただけない
結果的に色んな方面で器用貧乏みたいになってるのが
今の鮎の煮干しだ

20/03/02(月)19:09:58No.667818126

ホンビノス何がいいって砂抜きいらないのがすごい
アサリ好きなんだけど
砂噛んだ瞬間の不快感すごいから

20/03/02(月)19:10:25No.667818257

ラーメン屋さんで素の普通のラーメンって
頼むのなんか躊躇しちゃう
それなら餃子つけようかとか、
こっちの豪華版行っちゃうかってなりがちだしいい手だ
俺が滅多にラーメン食わないからかも知れないけど

20/03/02(月)19:12:54No.667818923

来るか…キノコ出汁の時代が…!

20/03/02(月)19:13:29No.667819095

場合によっては来るんじゃないかな
今でも松茸を出汁にする研究とかあるし

20/03/02(月)19:13:29No.667819097

パスタは大昔からポルチーニ出汁だし…












【オススメ記事】




関連記事


この記事へのコメント



トラックバック

URL :

新刊コミック(購入済み)
最新記事
BLEACH ルキア奪還編まで読み終えたけどやっぱすげえ面白いね… Mar 29, 2020
フカヒレって食べたこと無いんだけどそんなに美味しいの Mar 29, 2020
ぼく勉 関城さんの可愛さに気づきました Mar 29, 2020
恋するワンピースで思いっきりネタにしてくれねえかな Mar 29, 2020
今読み終わったけどなんていうかうしおととらのコンビいいよね… Mar 29, 2020
両片想いのカップル未満いいよね Mar 29, 2020
ローの人生を変えた判断 Mar 28, 2020
ジョジョ 明らかに死んでる Mar 28, 2020
最新コメント
カテゴリ
マンガ (3851)
オススメ 作品紹介 (136)
きらら 4コマ漫画 ラブコメ (401)
スポーツ (219)
バトル ファンタジー 格闘 (478)
グルメ 料理 (480)
ジャンプ (7123)
ドラゴンボール (496)
ONEPIECE (985)
NARUTO BORUTO (324)
BLEACH (218)
HUNTERXHUNTER 幽遊白書 (596)
ジョジョの奇妙な冒険 (604)
暗殺教室 (56)
食戟のソーマ (157)
銀魂 (40)
ニセコイ (93)
ハイキュー (15)
トリコ (68)
ワールドトリガー (121)
僕のヒーローアカデミア (235)
ブラッククローバー (18)
テニスの王子様 (74)
こち亀 (88)
ToLOVEる (38)
ゆらぎ荘の幽奈さん (114)
キン肉マン (236)
るろうに剣心 (101)
マガジン (1207)
進撃の巨人 (179)
はじめの一歩 (114)
ダイヤのA (34)
UQ HOLDER (35)
七つの大罪 (47)
金田一少年の事件簿 (126)
ベイビーステップ (24)
AKB49 (11)
聲の形 (26)
サンデー ゲッサン (1489)
名探偵コナン (97)
銀の匙 (30)
ハヤテのごとく! (21)
神のみぞ知るセカイ (11)
史上最強の弟子ケンイチ (6)
マギ (44)
MAJORシリーズ (163)
だがしかし (115)
チャンピオン (998)
刃牙シリーズ (294)
侵略!イカ娘 (23)
弱虫ペダル (60)
実は私は (20)
ガンガン (415)
鋼の錬金術師 (38)
咲-Saki- (48)
青年 (647)
ヤングジャンプ ウルトラジャンプ (1070)
テラフォーマーズ (107)
東京喰種 (90)
ゴールデンカムイ (173)
干物妹!うまるちゃん (41)
ヤングマガジン (707)
喧嘩稼業&商売 (180)
彼岸島 (68)
みなみけ (18)
監獄学園 (46)
カイジ (238)
アワーズ (110)
ドリフターズ (53)
アフタヌーン (206)
角川系 (113)
コロコロ ポケモン (185)
よつばと! (54)
アニメ (895)
ガールズ&パンツァー (70)
ガンダムシリーズ (243)
ニュース (77)
雑誌 (137)
少女 レディース (175)
漫画家 原作者 編集者 (1077)
鳥山明 (38)
荒木飛呂彦 (28)
電子書籍 WEB漫画 (137)
海外 アメコミ (50)
その他 (1623)
このブログについて (1)
アクセスカウンター
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR