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豚汁には地域性がある!!!!

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1 20/05/06(水)08:04:58No.686347204

バター…?

2 20/05/06(水)08:05:48No.686347298

酒粕とか馬鹿にしてんのか







3 20/05/06(水)08:06:57No.686347427

道民だけどバター入れてるの見たことないぞ…

4 20/05/06(水)08:07:42No.686347528

里芋を入れるのは芋煮だ!

5 20/05/06(水)08:09:23No.686347736

その年豊作だった物を入れるとかで
毎年中身変わるぞうち

8 20/05/06(水)08:09:57No.686347801

道民だがバター入れないけど
美味いだろうから入れてみる

9 20/05/06(水)08:10:29No.686347857

里芋が地域性?
大人をからかっちゃいけないよボーイ!

11 20/05/06(水)08:11:27No.686347976

豆腐とレンコンは入って無いと落ち着かない

13 20/05/06(水)08:26:49No.686349944

もやしは水っぽくなるから嫌い

14 20/05/06(水)08:30:16No.686350432

もやしってうちの家だけじゃなかったの!?

15 20/05/06(水)08:31:04No.686350553

生姜ローカルだったの!?

16 20/05/06(水)08:33:36No.686350952

こっちの柚子胡椒ポジションが
あっちのバターなのかな

17 20/05/06(水)08:33:41No.686350970

急に寒さがぶり返してきたし
厚めの豚バラを短冊切りにしてごぼうと
ニンジンとこんにゃくを入れた豚汁作りたくなってきた

18 20/05/06(水)08:34:24No.686351089

新潟で食べた豚汁が一番うまかったな

19 20/05/06(水)08:36:27No.686351434

自分で作るときは里芋だけど
サツマイモめっちゃ好き...塩辛い豚汁と相性抜群

20 20/05/06(水)08:36:48No.686351496

近畿に住んでる人に作ってもらったやつは
酒粕豚汁だったな
うまかったわい

22 20/05/06(水)08:37:21No.686351590

それぞれわかりあえないだろうけど
全部うまいんだよなあ

23 20/05/06(水)08:37:50No.686351679

長芋入れても美味いゾ

24 20/05/06(水)08:37:53No.686351681

大根は普通に入れるよね

25 20/05/06(水)08:38:04No.686351707

酒粕入れたらもうそれは粕汁では

27 20/05/06(水)08:42:50No.686352468

豚が入った汁ならなんでもいいんじゃないかな…

29 20/05/06(水)08:43:49No.686352619

道民だけどバターはないなジャガイモは入れる

30 20/05/06(水)08:45:42No.686352906

九州では柚子胡椒は一般的な調味料ではあるが
豚汁に入れるのは一般的でない

31 20/05/06(水)08:46:12No.686352985

生姜もミョウガも入れねーよ

33 20/05/06(水)08:47:12No.686353124

ぶたじるにジャガイモは地域性関係ないような…

34 20/05/06(水)08:47:44No.686353196

道東だけどバター入り豚汁とか聞いたことないよ…

35 20/05/06(水)08:49:12No.686353429

寒い時なら千切り生姜入れるな

36 20/05/06(水)08:49:48No.686353529

備後地方だけど酒粕は聞いたことないぞ…
酒所でいえば西条があるけども

37 20/05/06(水)08:51:06No.686353724

うちは里芋大根人参に油揚げくらい

38 20/05/06(水)08:53:10No.686354006

地方出身者が結婚とかで別の地方に移り住む際に
独特な具材の風習の輸出もあり得るしな
うちはじゃがいもでも里芋でも豚汁作るし

39 20/05/06(水)08:54:16No.686354168

これ適当ぶっこいてるだけだろ

40 20/05/06(水)08:54:22No.686354181

里芋もさつまいもも好きだけど
買いやすいからじゃがいも入れてる

41 20/05/06(水)08:57:07No.686354608

バリエーションがあっていいじゃんって思うけど
モヤシはちょっとやだな…

42 20/05/06(水)08:57:33No.686354691

豚肉芋大根ニンジンゴボウ白菜がデフォだよな

46 20/05/06(水)09:02:16No.686355426

バターと酒粕以外ならなんでもいいや

47 20/05/06(水)09:02:49No.686355519

バター入れたら豚の脂と合わさって
ギットギトになりそう
好きな人は好きかも

48 20/05/06(水)09:02:57No.686355540

ぶたじるの呼び方には地域性がある!!

50 20/05/06(水)09:05:54No.686356059

バターはくどすぎるだろ
道民だけどどの地域でも聞いたことないぞ

51 20/05/06(水)09:06:22No.686356152

豚汁に入れる麺はうどん?ラーメン?

52 20/05/06(水)09:07:24No.686356333

いや麺なんて入れないだろ…?

53 20/05/06(水)09:07:54No.686356416

バターは聞いたことないけど合わないわけがない






これ好き







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この記事へのコメント

- - 2020年06月10日 20:41:15

なんでも美味いのは全員認めるだろ

- - 2020年06月10日 21:03:47

岡山だけど酒粕使った粕汁って汁物が別にあって
豚汁っぽいけど似て非なるもの
酒粕豚汁は作ってみたけどこれも美味しかった

料理の派生や源流はなかなか興味深いね

- - 2020年06月10日 21:15:20

里芋が入ればそれは(宮城式)芋煮であって豚汁ではないから
まぁ里芋が入っているかいないかの違いだけでほぼ同じ物だけど



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