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俺はお好み焼きに紅ショウガ入ってるの好き

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紅ショウガ大丈夫?

1 21/01/17(日)10:47:08No.765939755

うーんじゃあ抜いといて

2 21/01/17(日)10:47:22No.765939842

丼にして食べるほど好きです







3 21/01/17(日)10:47:48No.765939968

紅ショウがは子供の頃そんな好きじゃなかったが
大人になったら美味しいと感じるようになった不思議

5 21/01/17(日)10:48:48No.765940352

個人的にお好み焼きのキャベツは
千切りじゃなくてざく切りにしてる
広島焼にするときは千切りだが

6 21/01/17(日)10:49:02No.765940417

あってもなくても変わらんだろと思ってたんだけど
最近試したら入れたほうがかなりいい感じになった

10 21/01/17(日)10:50:53No.765941023

お好み焼きの作り方は
その作る人のセンスが反映されるんだ

11 21/01/17(日)10:52:33No.765941459

小麦粉に出汁の素ちょっと入れて
あとはキャベツ豚肉だけですごい美味いの不思議
でも出汁が出て生地の味もよくなるから
シーフードミックスを使うのも好き
中にシーフード入れるのだと
上に乗せた豚肉が剥がれたりしないし

13 21/01/17(日)10:55:41No.765942242

まず粉溶いてからキャベツじゃない?
キャベツから粉じゃ全然混ざらないと思うけど

25 21/01/17(日)11:01:38No.765943693

いやこれで良い
キャベツに粉がまとわりつくレベルになればよし
お好み焼きは蒸しキャベツの派生であって
パンケーキ系ではないから

15 21/01/17(日)10:57:07No.765942615

あくまで口直し・付け合わせという認識なんで
最初から紅ショウガ混ぜ込まれてるのは嫌い

19 21/01/17(日)10:59:23No.765943159

お好み焼きはソースマヨまみれで
どうしたって味が濃いから
紅ショウガの味がありがたい…

30 21/01/17(日)11:03:51No.765944168

お好みって言ってるのに
マウントの取り合いを始めようとするのは
やめないか!

32 21/01/17(日)11:05:59No.765944607

まあ豚肉も鉄板で焼いた上に
キャベツ置く派と混ぜ込む派がいるしなぁ

36 21/01/17(日)11:07:06No.765944896

アンガールズ田中がTVでお好み焼き作ってて
キャベツ千切りにしてたらそれ広島焼きだろと
他の芸人に言われて困っていた

37 21/01/17(日)11:08:30No.765945166

昔ガンガンオンラインでお好み焼き漫画という
無茶なジャンルの漫画を読んだこと思い出した
一番驚いたのは東北だと
お好み焼きはあんまり食べられてないということ

38 21/01/17(日)11:09:38No.765945424

紅ショウガ多めに入れると
何かよくわからないけどジャンクフード感増す気がする
好き

40 21/01/17(日)11:10:27No.765945613

肉はある程度切って混ぜ込む形にしないと
食べるとき肉だけベロンとはがれちゃうのよね

42 21/01/17(日)11:15:17No.765946643

こんな薄い豚バラ先に焼いて
下に敷いてたら生地のほうが焼ける頃には
堅くなって焦げてる

44 21/01/17(日)11:16:00No.765946797

紅しょうがマジで無理
少量で限界

45 21/01/17(日)11:16:23No.765946887

俺は紅生姜天も紅生姜チューハイも飲むぞ

46 21/01/17(日)11:17:15No.765947062

紅ショウがの天ぷらマジでうめー

47 21/01/17(日)11:17:37No.765947151

ちなみにお好み焼き屋の生地入ったボウルが
妙に小さくて混ぜにくいのは
実際に混ぜにくくするためというトリビア
お好み焼きの生地は
あんまり混ぜられるのはよくないらしい

49 21/01/17(日)11:17:44No.765947182

薄く生地をひいて
その上にキャベツをこんもりのせるやりかたとか
自分にできる気がしない

50 21/01/17(日)11:18:06No.765947257

自分の好みがしっかりある料理好き同士で
レシピを戦わせるの楽しいけど
ただおふくろの味を守ってるみたいなタイプがまじると
たまに湯沸かし器になる

51 21/01/17(日)11:19:03No.765947453

お好み焼きの起源ググったら
千利休がうどん粉捏ねて作ったやつとか出てきた
うどん派生…?

52 21/01/17(日)11:19:23No.765947525

テレビや漫画の影響でお好み焼きには
紅ショウガと天かす入れてないと
ダメと誤解してる人居るが
大阪の家庭では常備されてるわけじゃないから
そんなに使わない

53 21/01/17(日)11:19:38No.765947586

お好み焼きにヤキソバいれてそこから紅生姜だな

56 21/01/17(日)11:21:15No.765947941

個人の好みによるアレンジや
家庭ごと地方ごとにちがいもあるんだから
あんまりこれが正当!
おまえらは邪道!みたいな論争はやめてほしい

58 21/01/17(日)11:22:03No.765948104

キャベツないけど葱たくさん入れて作ったろ!って
作っていつも通りのソースとマヨ欠けたら
いや調味料の味受けきれてない…濃すぎる…ってなった
お好みといってもキャベツは必須かもしれん

59 21/01/17(日)11:22:37No.765948242

ネギ焼きは俺はポン酢マヨで食うな…

63 21/01/17(日)11:23:17No.765948369

お好み焼きとご飯食べるのはあり得る
たこ焼きとご飯食べるのはあり得ない

64 21/01/17(日)11:23:33No.765948426

俺が作るとお好み焼きや広島焼も
なんかベチャっとするんだよなーって思ってたが
フタするのやめたらいい感じになった
なぜ俺はふたしてたのか

67 21/01/17(日)11:24:11No.765948567

フタはするけど途中で取って
最後は両面パリッと焼くといいよね

75 21/01/17(日)11:27:17No.765949271

お好み焼き粉はマジで
一回一回で使い切るくらいの気持ちでいけ

76 21/01/17(日)11:27:55No.765949412

お好み焼きの生地は
あくまでキャベツのつなぎだぞ

78 21/01/17(日)11:28:53No.765949609

個人の主義主張は勝手!
許せないのはひとの食べ方を公然と侮辱したこと!
コナンでお好み焼きとご飯一緒に食べるなんて
変わってるねってシーンが入ってるの見て
とんでもねーヘイトアニメだと思った思い出












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