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かしわ飯ってローカルフードだったの!?

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1 21/12/23(木)20:39:33No.879295322

うどんにいなりじゃなくて
かしわおにぎりってのはローカルだと思う

2 21/12/23(木)20:39:57No.879295475

鳥飯と何が違うの?







3 21/12/23(木)20:40:34No.879295690

生姜は入れないけど
うちだと炊き込みご飯って呼んでるなこれ

4 21/12/23(木)20:41:15No.879295937

鳥五目御飯と何が違うんだ…?

5 21/12/23(木)20:42:28No.879296402

かしわおにぎりは九州のスーパー行くと大体ある

7 21/12/23(木)20:43:39No.879296825

関東行ったらなくて地味に驚いたヤツ

6 21/12/23(木)20:43:07No.879296629

かしわ天って最初なんのことかと思った

8 21/12/23(木)20:44:19No.879297103

かしわもちとの関連性は?

9 21/12/23(木)20:46:33No.879297998

鶏肉をかしわって呼ぶのはどのあたりまでなんだろう

10 21/12/23(木)20:48:04No.879298609

かしわは鳥肉の隠語

11 21/12/23(木)20:48:23No.879298707

かしわって呼び方自体がローカルだからね

12 21/12/23(木)20:48:36No.879298783

かしわうどんが通じないのはちょっと驚いた

13 21/12/23(木)20:50:24No.879299477

かしわって標準語だと思ってた…
少なくも大阪では普通に通じる

14 21/12/23(木)20:50:39No.879299555

このレシピ連載初期だからな
小学生のまことがノリダー見てたりする時代

15 21/12/23(木)20:51:05No.879299733

うちの県だと鶏めしって呼ぶな

16 21/12/23(木)20:51:08No.879299749

福岡の駅のうどん屋で食うやつ

17 21/12/23(木)20:51:55No.879300050

千葉の柏とは何の関係もない

18 21/12/23(木)20:52:23No.879300237

関西というか西の地域では通じるだろな
夢路いとしこいしの名作漫才にもある
生きてるうちはにわとり言うて
かしわ言うのは戒名ですわワハハ

19 21/12/23(木)20:52:40No.879300361

かしわ飯自体は福岡じゃ無くても言うけど
うどんにかしわ飯がついてくるのは福岡くらいだろうか

20 21/12/23(木)20:53:09No.879300538

水減らさないとベシャベシャになるよ

22 21/12/23(木)20:59:06No.879302885

大分の方だとごぼうが入っててニンニク風味だ

23 21/12/23(木)21:00:53No.879303553

3と4は順番が逆だろ

25 21/12/23(木)21:01:18No.879303686

これ四国の鶏飯と何が違うんだ…

26 21/12/23(木)21:02:19No.879304072

かしわおにぎりおいしいよね

27 21/12/23(木)21:03:02No.879304365

ていうか鶏めしなんてどこにでもあるし
ローカルフードであることを知らない九州人は多い

28 21/12/23(木)21:04:25No.879304927

うちの県だとこれはただの炊き込みご飯だな

32 21/12/23(木)21:07:58No.879306342

丸亀うどんのトッピングでかしわ?って
常に思ってたけど九州の方言か

33 21/12/23(木)21:08:14No.879306451

かしわ
は胸の一部位だからな
皮が付いてない胸肉では厳密では無いんだ

34 21/12/23(木)21:09:42No.879307041

鶏肉をかしわ呼びするのは
まあまあ関東でも見ると思うよ

37 21/12/23(木)21:11:23No.879307713

鶏の小間切れは普通に売ってるものなの?

38 21/12/23(木)21:12:21No.879308115+

売ってる
水炊き用骨付きぶつ切りなんてのも売ってる

39 21/12/23(木)21:12:25No.879308146

全国的には鶏五目ご飯

41 21/12/23(木)21:13:10No.879308458

駅弁で泣けるほどうまいかしわ飯があって
もう一度食べたいがそうそう行かねえ

43 21/12/23(木)21:14:48No.879309129

一応西日本側だけど食べ物で
かしわはかしわ餅以外聞いた記憶が

44 21/12/23(木)21:16:21No.879309777

呼び名はともかくこんなの美味いに決まってる

46 21/12/23(木)21:16:53No.879310001

親鳥の肉で作ると歯応えがあって美味しいよ

47 21/12/23(木)21:17:03No.879310066

美味しいですよね
かしわうどん

48 21/12/23(木)21:17:18No.879310172

これの肉なしをよく作るよ

49 21/12/23(木)21:17:33No.879310274

家だと単に鳥の炊き込みご飯呼びだな…

55 21/12/23(木)21:30:50No.879315422

かしわは関東でも通じる気がする
炊き込みご飯にお肉入れるのはちょっとうーん

56 21/12/23(木)21:31:27No.879315674

かしわ飯でぐぐったら炊き込みご飯が出てきた

57 21/12/23(木)21:31:31No.879315697

かしわめしとか日本全国どこでもあるぞ…
九州の田舎者がおらが街のローカルフードだと
思い込んでるだけだろう

58 21/12/23(木)21:32:09No.879315934

かしわめしの素とか売ってない?

59 21/12/23(木)21:32:10No.879315941

スレ画のどこにも
ローカルフードとは書いてない気がするな…

66 21/12/23(木)21:34:59No.879316958

かしわは何が由来なんだろう

67 21/12/23(木)21:35:29No.879317159

丸亀はかしわ天だね

69 21/12/23(木)21:35:34No.879317193

このスレの雰囲気だと九州と関西圏くらいっぽい?
他の地域では近い食べ物が別名である感じで

70 21/12/23(木)21:36:07No.879317433

別に福岡県民じゃなくても
うどんにかしわごはんの組み合わせは
普通に美味いと思うしな

71 21/12/23(木)21:36:43No.879317663

かしわめし弁当は博多駅の駅弁の
7割のシェアを〆てると聞く

72 21/12/23(木)21:38:06No.879318187

愛知でもかしわって言うぜ
多分東端











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この記事へのコメント

- - 2021年12月26日 03:34:40

家で食べるのと同じだったら各自の呼び名でいいけど、違うんだよなぁ、ってなると思う



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