地元の話なのに全く共感できないエピソードNo.1
関東の卵焼きは甘いに決まりました
1 22/04/29(金)04:23:18No.921909769
コンビニとか仕出しの弁当大概甘いからじゃねぇかな
家庭の卵焼きは知らん
2 22/04/29(金)04:24:21No.921909847
砂糖たっぷりの卵焼きは練乳をかけると美味いぞ
3 22/04/29(金)04:24:22No.921909848
卵焼きは大体どれも美味しい
マヨネーズ入ってるのを除けば
5 22/04/29(金)04:28:27No.921910108
卵焼きの味は家庭環境によるところが大きそう
6 22/04/29(金)04:30:45No.921910279
美味そうだけど作るの面倒そうだな薄焼き卵にぎり
7 22/04/29(金)04:32:13No.921910390
卵焼きが甘いかそうじゃないかは
地域差より家庭毎に違うもんだと思う
うちのばーちゃんが作ってくれる卵焼きは
飯が進むようにしょっぱい味付けだった
8 22/04/29(金)04:35:14No.921910596
俺は甘いのが好きだったなあ
しょっぱいのも否定しないけど
ご飯食べるためのおかずじゃないイメージ
11 22/04/29(金)04:44:16No.921911181
大抵厚焼きと出汁巻きで分かれてない？
12 22/04/29(金)05:03:09No.921912366
砂糖醤油で甘く作る卵焼きって
三重の卵焼きなんだけど関東のはどんなの？
13 22/04/29(金)05:04:50No.921912469
お弁当制度があったかどうかにもよると思う
弁当は甘い卵焼きで夕飯とかはだし入りだった
14 22/04/29(金)05:05:59No.921912529
おせちで必ず入ってるやつは
これお菓子だわってくらい甘かったなぁ
15 22/04/29(金)05:06:20No.921912549
コンビニのオムすび的な感じなんだろうか卵巻おにぎり
16 22/04/29(金)05:07:00No.921912586
関東のだし巻きって甘いか…！？
17 22/04/29(金)05:07:29No.921912615
だし巻きはしょっぱい
卵焼きは甘い
18 22/04/29(金)05:07:36No.921912623
甘い卵焼きもしょっぱい卵焼きも両方好き
家だと気分で切り替えて食べてる
19 22/04/29(金)05:08:23No.921912666
自宅の卵焼きはともかく
東京の弁当屋の卵焼きほとんど甘いだろ
むしろデカめのチェーンで甘くないとこが
関東にあるなら教えてくれ
20 22/04/29(金)05:18:47No.921913280
旅館の朝食で出てくる卵焼きとか
弁当に入ってるのとかほぼ甘いな…
21 22/04/29(金)05:20:04No.921913349
実家の玉子焼きが甘じょっぱい系だった俺は
甘い玉子焼きにもしょっぱい玉子焼きにも対応可能だ
22 22/04/29(金)05:22:45No.921913497
うちはかーちゃんが
びっくりするぐらい甘い卵焼き作ってたから
他のとこで卵焼き食ったとき甘くねえってびっくりしたなあ
それはそれとしてどっちも好きだけど
23 22/04/29(金)05:26:28No.921913721
甘いのもしょっぱいのも両方出る家だったから
地域や家庭で違うというのも知らなかった
みんな両方食べてるものだとばかり思ってた
24 22/04/29(金)05:32:03No.921914073
江戸時代の花見する落語で貧乏長屋が
甘い卵焼きを食べてるふりして
タクワンを食うっていうネタがあるから
その頃には既に玉子焼きは甘かったと思われる
25 22/04/29(金)05:34:58No.921914247
いや卵焼きは甘い物だろ
俺が甘い卵焼き嫌いだったから
かーちゃんはしょっぱい卵焼き作ってくれたけど
26 22/04/29(金)05:36:21No.921914319
大体めんつゆ味だった…
27 22/04/29(金)05:37:12No.921914374
食べた事無いけど間違い無く美味そう
28 22/04/29(金)05:38:36No.921914455
甘くない玉子焼きって想像できないんだが
30 22/04/29(金)05:39:26No.921914512
麺つゆと味醂の割合を変えるだけで
甘いしょっぱいどちらにも対応可能だな
色綺麗にしたければ白だしか
32 22/04/29(金)05:49:17No.921915185
寿司屋だとだし巻きがしょっぱめで
玉子握りは甘くもしょっぱくもない奴だったりするね
33 22/04/29(金)05:49:24No.921915194
母親が甘くない卵焼きばかり作ってたから
関東は甘い卵焼きと言われてもなぁ…
まぁ母親は関東じゃなくて東北の人間だけど
35 22/04/29(金)05:50:56No.921915285
まぁもう玉子も砂糖も出し汁も
高くて買えないって時代でもないしな…
36 22/04/29(金)05:51:03No.921915293
うちの卵焼きは緑と黒色だったよ
刻んだノリが入って醤油で味付けして作ってたから
37 22/04/29(金)05:52:58No.921915407
絶対美味しいとは思うけど今の話題に混ざるより
甘いとかしょっぱいとかの卵焼きではない
別な料理と呼称したほうがいいと思う
38 22/04/29(金)05:55:08No.921915552
ウチの母親が弁当に入れてた卵焼きは
ほうれん草や海苔挟んでアレンジされたりもしたから
甘いのが出たことはなかったな…
甘い卵というと寿司のやつという印象だった
39 22/04/29(金)05:58:21No.921915769
うちは味ついてないよ
テメーで醤油でもかけろシステム
41 22/04/29(金)06:01:53No.921915994
卵焼きはともかく甘いだし巻きは食ったことというか
遭遇したことねえな…
42 22/04/29(金)06:09:38No.921916550
奄美は砂糖取れるんだから
鹿児島みたいに甘くするんじゃないの！？と思っていたけど
採れたサトウキビは全部薩摩のものだから
奄美の人たちはほとんど食べる機会がなくて
地場産の砂糖使った食文化が出来たのは
かなり最近になってからと聞いて悲しくなった
43 22/04/29(金)06:19:13No.921917262
あれ？関西が甘くて関東がしょっぱいのかと思ってた
45 22/04/29(金)06:29:40No.921918127
だし巻きはしょっぱいやつで居酒屋のメニュー
卵焼きは甘いやつでお弁当のおかず
あくまで別物って認識だけど
だし巻きは大人になってから初めて食べた
46 22/04/29(金)06:33:55No.921918496
どっちも旨いが甘い方が上等なものに感じる
47 22/04/29(金)06:35:36No.921918610
どっちでもいいけど甘いよりしょっぱい方が
ごはんのおかずにならない？
48 22/04/29(金)06:42:33No.921919197
親が甘い卵焼き嫌いで
出汁の聞いたらしょっぱいタイプだった
50 22/04/29(金)06:45:39No.921919489
砂糖たっぷりの一般的な卵焼きと
関西のだし巻きはまず名前が違うだろ
51 22/04/29(金)06:45:48No.921919504
味ないやつにマヨネーズかけて食べるの好き
53 22/04/29(金)06:46:47No.921919584
九州こそ甘い味付けするよね全体的に
54 22/04/29(金)06:48:21No.921919715
砂糖を栽培してるとこで
砂糖を使わない料理って珍しかったのかな
55 22/04/29(金)06:49:56No.921919864
親が北海道と岩手出身だけど
玉子焼きは塩コショウの味付けだ
57 22/04/29(金)06:55:13No.921920376
母親の同居相手が卵焼き作って食べた時に
ふと「甘…」って言ったら
その卵焼き全部捨てられてから
甘い卵焼きがトラウマになった
58 22/04/29(金)06:56:45No.921920520
重い過去すぎる…
61 22/04/29(金)07:08:49No.921921708
正直家で食うまったく塩も砂糖も出汁も入れてないような
ただ焼いただけの卵焼きが好き
62 22/04/29(金)07:10:11No.921921863
甘いって言っても色々あるからなぁ
砂糖醤油とかみたらしみたいな味付けのもあるし
伊達巻みたいなのもあるし
63 22/04/29(金)07:14:37No.921922304
自分で作るのはいつも雑なやつだけどうまい
64 22/04/29(金)07:28:36No.921923980
関東だけどしょっぱい方が好きだな
多少の甘みはあってもいいけど
66 22/04/29(金)07:43:02No.921925891
東北のばーちゃんのはしょっぱい
関東に出たカーチャンのは甘かった
67 22/04/29(金)07:44:23No.921926093
うちは甘いのもしょっぱいのも
母親の気分で出てくるな
68 22/04/29(金)07:45:23No.921926236
うちの卵焼きは砂糖しか入らないから
そういうのを指して甘いって言ってるんだと思う
70 22/04/29(金)07:47:25No.921926563
実家はしょっぱくて
大体ネギとかしらすも入ってたなあ
71 22/04/29(金)07:47:38No.921926603
母ちゃんが弁当によく紅しょうが混ぜた
おかず卵焼きを入れてくれた
72 22/04/29(金)07:57:30No.921928132
母親が西日本の人だから家だと甘くなくて
お弁当屋とか外で食べるのは甘かった
子供の頃は地域ごとの差じゃなくて
お店の卵焼きは甘いんだと思ってたなあ
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