料理勝負ってこんなフワフワした判定で勝敗決めていいの

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3: 2017/05/23 09:47:03 No.485322336

どっちも美味かったんなら食った人の好みで決めていいんじゃね


8: 2017/05/23 09:52:39 No.485322829

甲乙つけ難いときは料理人の顔の好みとかも判定基準にしてそう


9: 2017/05/23 09:53:30 No.485322910

料理人の人間性まで考慮しないといけないのか
面接みたいな料理勝負だな







10: 2017/05/23 09:54:40 No.485323031

料理を通して見えてくる情景とか
それ誰のための飯なんだよって言いたくなる


11: 2017/05/23 09:57:07 No.485323234

あたたか味ってだいたい食べ慣れた味だとかそういう要素だよね
つまりホームタウンデジジョンみたいなもんやな


12: 2017/05/23 09:59:09 No.485323403

あたたかあじは味の勝負は実質負けてたのに
あたたかあじで勝ちとかやってたような


14: 2017/05/23 10:05:12 No.485323993

食レポで困ったときに出てきそうなワードだなあたたか味


16: 2017/05/23 10:06:57 No.485324164

そもそも何が決め手なんだ
俺は好みの違いでしかないものを比べる意味ないと思う


17: 2017/05/23 10:12:33 No.485324725

すべての人間に共通のうまあじというものがあるからな
そして文化特有の傾向のうまあじがある
最後に個人の好みによるうまあじが残る


18: 2017/05/23 10:14:52 No.485324959

山岡の料理なんてカスや


20: 2017/05/23 10:16:55 No.485325150

本当に公平に勝敗を決めたいなら
誰が作ったかとか一切明かさずに
料理だすべきだよな


23: 2017/05/23 10:29:33 No.485326364

一回こっきりの料理勝負で同レベルの料理なら、
塩辛いと感じるギリギリまで塩分強くした方が勝つ
そこをあえて飽きの来ない味付けにするのを
あたたか味と表現するなら理解できなくもない


24: 2017/05/23 10:32:12 No.485326602

料理は科学だから人間のクズが作っても
美味いものは美味いんだけどね
それはそれとしてホスピタリティに気を配るのは大事なんだが、
スレ画はとくにそういう話ではない


26: 2017/05/23 10:45:28 No.485327920

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スレ画の前ページを確認してきたけど
やっぱり一見おまえの方が上でもあたたかあじがないかた負けって言ってる・・・


27: 2017/05/23 10:49:12 No.485328322

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30: 2017/05/23 10:58:55 No.485329321

自分としては食べる人のことを色々慮って料理して
なおかつ対戦相手とまったく同じレベルだったとして
こんなこと言われたらドン凹みする自信がある


31: 2017/05/23 11:30:23 No.485332589

ブラインドなら人格関係ないけど作ったやつが誰か分かる状況なら
そりゃ嫌な奴の作ったもん食ってもあんまうまく感じないとは思う


47: 2017/05/23 14:38:49 No.485358090

料理勝負はともかく店で美味しいと思うための要素の一つだよね
調理場から怒鳴り声が聞こえる様な店ではあんまり食べたくない


32: 2017/05/23 11:32:15 No.485332793

確かに嫌いなやつが作った料理がいくら美味くて粗探しをしてしまう


42: 2017/05/23 14:24:15 No.485356181

料理漫画の料理勝負何て味の優劣以外の
審査員のふわふわした物言いで勝負決まるなんてよくあるし


51: 2017/05/23 14:52:41 No.485359795

ライバル君の方が技術や味は優れていたけど
主人公君の方が愛情がこもってたから主人公君の勝ちね


57: 2017/05/23 15:12:14 No.485362394

審査員の故郷の味を再現したから勝利となると
もう料理の腕よりも審査員の調査が勝負になっちゃうしな


59: 2017/05/23 16:30:00 No.485371797

感傷と評価はきっちり分けるあの審査員はプロですわ
あたたか味よりはまだ認められる





天才料理少年味の助 マンガ図書館Z





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