食戟のソーマの鶏卵の天ぷら美味そうだし作ってみようと思ったけど
これ氷を油にぶち込むわけだから揚げ油の温度一気に下がるし
それで天ぷらを成功させるとなると膨大な量の油が要るだろうな・・・
16/06/13(月)23:18:45 No.413915242
いやいや
衣に包んで半熟にさせる程度の加熱に調整してますやん
16/06/13(月)23:11:56 No.413913366
発火寸前まであっためればいいんじゃない?
16/06/13(月)23:14:57 No.413914220
見える・・・見えるぞ
失敗作を強がって成功した風にアップするツイッタラー達の姿が・・・
16/06/13(月)23:13:22 No.413913773
たまごかけごはんでもいいぞ
16/06/13(月)23:19:47 No.413915542
冷凍卵は解凍して卵かけご飯にしても激ウマ
って地元に帰ったとき情報番組でやってた
16/06/13(月)23:15:50 No.413914463
妥協して半熟卵天丼でいいのではないだろうか
16/06/13(月)23:11:29 No.413913233
最近えりな様がヒロインしててよいよね
16/06/13(月)23:21:26 No.413916040
具材入れた時に揚げ油の温度が下がると衣がグチョグチョになるんよ
だから少ない油で失敗しない天ぷらをやるには具材をある程度温めてから入れたりする
16/06/13(月)23:24:24 No.413916832
それを見越して卵投入後火力を上げてるんだろう
16/06/13(月)23:46:14 No.413922783
天ぷらなら半熟卵揚げた方が早い気がする
半熟卵揚げたからって必ずしも黄身がガチガチになるわけでは無いし
16/06/13(月)23:54:31 No.413924942
氷を油に入れると滅茶苦茶跳ねるわけで・・
16/06/13(月)23:57:08 No.413925601
そりゃ衣を着けなきゃそうなるわな・・
16/06/13(月)23:59:35 No.413926197
水分多いネタって沸騰して泡が出るから内側から衣を剥がすんだよなぁ・・
16/06/14(火)00:01:59 No.413926766
アイスクリームのフライも実在するし氷の塊ですら揚げ物にできるんだ、いいかげん諦めろ
16/06/14(火)00:18:42 No.413930553
えりな様今週で中村くんの呪縛を振り切ったっぽいけど
中村くんは自分のとこに戻ってくるって自信満々だったよな
16/06/14(火)00:22:11 No.413931267
結局のところ憧れの人の息子と判明したから正直になってるけど
そうじゃなかったら最初の卵そぼろ丼と同じ扱いしてるよなこれ
16/06/14(火)00:30:24 No.413933002
寮にまた丈一郎が帰ってきた時に料理対決の審判をやって
ソーマの料理をぼろくそに言うよだってえりな様だもの
16/06/14(火)00:43:37 No.413935834
クックパッドにあるな
今度やってみよう
http://cookpad.com/recipe/3667580
16/06/14(火)01:28:20 No.413943456
半熟卵の天ぷらは丸亀製麺いくと110円くらいで売ってる
16/06/14(火)06:50:08 No.413960464
実は卵が新鮮なほど良いというわけではない
ゆで卵やメレンゲを作るための卵は古い方が良いし味も実はある程度古い方が良いことがわかってる
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