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信長のシェフ ケンが料理の腕で純粋に命賭ける年末年始

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19/12/09(月)18:41:25No.645091843

全員分それぞれ違う土産物作れケン

19/12/09(月)18:43:45No.645092343

現代でのホテルレストランの方が
ハードだったのかも







19/12/09(月)18:44:21No.645092471

材料にも限りがあるというのに
年々人数も難易度も上がっていく

19/12/09(月)18:44:31No.645092502

レストランなら決まったメニューでいいしな

19/12/09(月)18:46:22No.645092920

これしくじったら首が一つ残らず飛ぶ

19/12/09(月)18:47:25No.645093167

毎年年明けから恐怖で泣きながら
台所で働く台所衆

19/12/09(月)18:44:35No.645092523

このタイミングでケンを抜くとか
novには人の心がないの?

19/12/09(月)18:45:37No.645092774

裏方も大変だけどnovもかなり疲れるよねこれ

19/12/09(月)18:50:58No.645093993

左様
なので終わったらケンに飯と全員分の
土産フルコース出させる

19/12/09(月)18:52:45No.645094409

え?

19/12/09(月)18:53:03No.645094471

加減しろ莫迦!

19/12/09(月)18:55:21No.645095016

まぁケンも上様用のくらい
しっかり用意してるだろう…

19/12/09(月)18:56:21No.645095224

冷蔵や保存料無いだろうし
遠方から来た来客用のお土産悩むだろうな

19/12/09(月)18:56:23No.645095228

全員別々の土産を用意しろって
ぶっちゃけそういうことでしょ?
帝の御前試合のときの
菓子も終わった後改めて作らせてたし

19/12/09(月)18:56:55No.645095365

台所衆システム化してなかったらやばかった
個別オーダーとか対応できない

19/12/09(月)18:57:29No.645095495

直筆のメッセージカードも入れておくのだぞケン

19/12/09(月)18:57:46No.645095554

ノブは甘いもん好きだから
マーマレードとかおいちい!って食べそう

19/12/09(月)18:59:02No.645095853

まあケンなら出来るだろ…

19/12/09(月)18:59:31No.645095955

このタイミングでケン抜かれると井上さんがしぬ

19/12/09(月)18:59:48No.645096038

ケンが全体回しながら
各調理担当毎に分業して動くってのも
完全に西洋料理スタイルなのに気づいた

19/12/09(月)19:00:09No.645096126

これをやってきた井上さんすっげ

19/12/09(月)19:00:49No.645096314

でもケンは忙しいのが不満なんじゃなくて
お客ひとりひとりのメニューを
ゆっくり考えるヒマがないのが不満という…

19/12/09(月)19:01:58No.645096590

ケンほどの男が流石に忙しいな....って
言ってるの戦慄するよね

19/12/09(月)19:03:53No.645097094

現代調理を教育する時間もないか…
見て覚えて貰うしか

19/12/09(月)19:04:10No.645097155

そりゃ上様のとこは嫌がるよね
いやこれは理由のほんの一部だけど

19/12/09(月)19:05:23No.645097454

お目見えが一人1分として1時間に60食を?

19/12/09(月)19:07:32No.645097994

でもよく考えたら戦場駆け回ったり
調略の片棒担ぐよりはよっぽどあるべき姿だな…

19/12/09(月)19:08:03No.645098133

オーブンも冷蔵庫もない時代だから
基本作り置きだよやったね糞不味い

19/12/09(月)19:08:13No.645098177

歓待するのも大事な仕事だしな…

19/12/09(月)19:08:41No.645098283

井上さんもレジェンドになりつつある…

19/12/09(月)19:09:45No.645098565

ケンが不在の間は井上さんが
必死に頑張ってるらしいな

19/12/09(月)19:10:47No.645098843+

ケンが来てなければ井上さんの仕事か
人数ここまでじゃないにせよ
システム化もせずこれをやって来たのか

19/12/09(月)19:11:16No.645098947

無茶ぶりしても出来ちゃうから
どんどんハードル上がってない?

19/12/09(月)19:11:37No.645099027

一応会わせたい客人を
長時間留めるからインターバルはある

19/12/09(月)19:13:05No.645099429

やはり本能寺は焼き料理…

19/12/09(月)19:14:16No.645099720

これ出来たんだからあれも出来るだろう?
ってどんどん要求が上がる
それを乗り越えるケン
めちゃしんどい井上さん

19/12/09(月)19:14:47No.645099846

ツマンネって言いながら井上さんの料理は食う
他の料理人だと数日でブチ切れて料理を投げる

19/12/09(月)19:16:03No.645100177

ケン「世界にはもっとおいしい食材があります」
ノブ「よし」
サル「よし」

19/12/09(月)19:16:13No.645100219

日持ちが前提で事前に作れるお土産ですら大変なのに
今年はそれを作り置きほぼ出来ない料理でやれと……?

19/12/09(月)19:17:21No.645100505

やはり期待に答えすぎたケンが悪いのでは…?

19/12/09(月)19:18:13No.645100728

年末年始くらい
夏さんとゆっくりさせてやってくれんか…

19/12/09(月)19:18:37No.645100840

この10年で取った弟子たちが独立していく中で
井上さんだけ手元に置くケンでダメだった

19/12/09(月)19:19:20No.645101008

やっぱ優秀なんだな…

19/12/09(月)19:19:23No.645101018

相手に合わせて土産を変えるのは
お前のことこんだけよく知ってるんだぞと
脅しをかける意味もあるので重要

19/12/09(月)19:20:34No.645101284

ケンも崩し文字読めないっぽいから
井上さんに読んで貰ってるし、
各地の風俗にも詳しいのだ

19/12/09(月)19:21:45No.645101550

本来なら文字どころか
言葉すらまともに通じないよね方言キツくて

19/12/09(月)19:22:44No.645101762

自分の技術を継承した弟子や
助手はこれからも作れる
井上さんはこの時代の料理文化の生き字引きのような
唯一無二の存在なので逃さん…お前だけは…

19/12/09(月)19:22:52No.645101793

確かに冷静に考えりゃ
現代でも死ぬほど大変なのかもな年末は

19/12/09(月)19:22:56No.645101811

もうあんパオン詰め合わせとかで
みんな十二分にいいんじゃないすかね上様…

19/12/09(月)19:22:58No.645101820

料理特化のケンに万能の井上さんを装備させることで
200人以上の客1人1人に合わせた調理が可能となるのだ

19/12/09(月)19:24:27No.645102147

割と真面目に井上さんのレベリングしてなかった
詰んでたよねケン

19/12/09(月)19:25:22No.645102376

ウキウキしながら飯に行く客人で笑う

19/12/09(月)19:26:35No.645102680

今ほど美味しいものない時代に
ケンの飯は飛び道具すぎる

19/12/09(月)19:27:06No.645102816

よっぽど強いコネ持ってないと
本当にここでしか食えない美食とお土産ってこわい

19/12/09(月)19:28:52No.645103277

忙しい時に呼ばれると
はい!?ってちょっと疑問系になるのわかる

19/12/09(月)19:31:02No.645103875

novがパンナコッタ美味そうに食ってて和む

19/12/09(月)19:34:48No.645104871

井上さんももう逃げる逃げない諦めちゃってるよね

19/12/09(月)19:35:32No.645105084

これ面会順に先に会場入りして食ってるのかな
全員揃うまで待ってても食い終わって
後から来る人のメシ美味そうだなーってなっても酷くね?












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