皿洗いバイトって割に合わないよね
3 22/05/13(金)00:54:09No.926915106
食器洗浄機ないのかな
4 22/05/13(金)00:56:23No.926915746
義務感や使命感で割に合わない仕事をするのは
他の労働者に迷惑
本来払われるべき額より低い額が常態化する
労働力のダンピングに他ならない
5 22/05/13(金)00:59:55No.926916749
食洗機入れれば良いのにね
6 22/05/13(金)01:09:41No.926919256
みんなで辞めたらどうや？
7 22/05/13(金)01:11:28No.926919701
冗談抜きにいまだに手洗いしてるところなんかあるの？
入れるスペースもないってこと？
8 22/05/13(金)01:12:18No.926919898
こんなバカみたいな人件費のケチり方してる店が
機材なんて導入するわけないじゃん！
9 22/05/13(金)01:13:09No.926920106
この店やめたほうがいいよとしか言えない
10 22/05/13(金)01:14:58No.926920554
一日洗いきらずとも食器が足りてるのすごいね
12 22/05/13(金)01:16:23No.926920887
エリアマネージャーとか上位の管理職に
他の店はどうしてるのか
確認するくらいしか思いつかねーな
キッチンの衛生の観点から宵越しの汚れた皿の残置とか
許されないのではないかと思うのだが
14 22/05/13(金)01:19:06No.926921553
間違いなくゴキブリが寄ってくる原因だよな
15 22/05/13(金)01:20:58No.926922065
食洗器も万能じゃないし場所もどえらい使うんだよな
このご時世食洗器用のお湯も尋常じゃないコストだし
16 22/05/13(金)01:21:03No.926922081
飲食業界は雑に始める人多いから
17 22/05/13(金)01:21:47No.926922229
洗い場は過酷
18 22/05/13(金)01:22:04No.926922296
食洗機があっても洗い物はそれなりに時間がかかるのだ…
19 22/05/13(金)01:24:18No.926922818
無駄に昨日の分残ってるとかは単純に士気に関わる
20 22/05/13(金)01:25:15No.926923030
食洗機に突っ込む前にある程度下洗いはしないとだめだし
食洗機によっては油汚れが残ってる場合もあるので
突っ込めばいいってもんでもないんだよね…
21 22/05/13(金)01:26:42No.926923366
何も知らない新人だと包丁使ってる人の後ろを
無遠慮に通ったりして板長ブチギレとかあるよね
そして1日で辞める
22 22/05/13(金)01:27:15No.926923487
これやると時間帯ごとの仲も悪くなるよ
24 22/05/13(金)01:28:43No.926923784
食洗機があれば楽にはなるけど
別に人がいらないということはない
25 22/05/13(金)01:29:49No.926923997
口紅が付いたカップは毎回手洗いしないといけない
というか食洗器でも落ちきれないから
俺はミスするのが嫌で全部のコップのフチを手洗いしてたよ
29 22/05/13(金)01:33:31No.926924793
楽になるから調理のついでにやらされる
30 22/05/13(金)01:33:35No.926924809
つけ置きは大前提だよ！？
31 22/05/13(金)01:34:45No.926925061
レストランだとステーキの鉄板の焦げ落としとかは
食洗機じゃどうにもならん
32 22/05/13(金)01:37:24No.926925692
他の人が負担するのが悪い
パンクさせて残業代出さないと
店が回らないと思い知らせるべき
33 22/05/13(金)01:38:01No.926925812
業務用の食洗機導入するコストで
バイト何人コキ使えるかって言うとね…
36 22/05/13(金)01:40:15No.926926282
自宅でも思うけど皿洗いは人間のやる作業ではないと
食洗機使ってると感じる
37 22/05/13(金)01:41:27No.926926553
一括購入ならキツイだろうけどリースが普通でないの
40 22/05/13(金)01:51:24No.926928504
朝番vs夜番みたいな空気になる
43 22/05/13(金)01:54:13No.926929115
そうやってお前が頑張って回すから改善しないんだ
44 22/05/13(金)01:55:33No.926929411
残御させないのはいい事では？
人を入れろ
49 22/05/13(金)01:59:42No.926930119
せめて浸け置いて…
50 22/05/13(金)02:01:20No.926930425
皿洗いはめっちゃ手荒れの原因になるから
単純にキツい
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この記事へのコメント
>労働力のダンピングに他ならない
これな
これな
朝までそのまま放置はやばすぎ。夏の調理場ならめっちゃ腐っとるしゴキの繁殖率やばそう。
居酒屋のバイトの時きっちり毎日掃除してたけどゴキは0にできないんだよなぁ。
皿洗いはいずれ手が洗剤に負けるから長くやるものじゃない。
居酒屋のバイトの時きっちり毎日掃除してたけどゴキは0にできないんだよなぁ。
皿洗いはいずれ手が洗剤に負けるから長くやるものじゃない。
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- - 2022年06月22日 13:45:10
向き不向きがあるんやなと思った