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皿洗いバイトって割に合わないよね

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3 22/05/13(金)00:54:09No.926915106

食器洗浄機ないのかな

4 22/05/13(金)00:56:23No.926915746

義務感や使命感で割に合わない仕事をするのは
他の労働者に迷惑
本来払われるべき額より低い額が常態化する
労働力のダンピングに他ならない







5 22/05/13(金)00:59:55No.926916749

食洗機入れれば良いのにね

6 22/05/13(金)01:09:41No.926919256

みんなで辞めたらどうや?

7 22/05/13(金)01:11:28No.926919701

冗談抜きにいまだに手洗いしてるところなんかあるの?
入れるスペースもないってこと?

8 22/05/13(金)01:12:18No.926919898

こんなバカみたいな人件費のケチり方してる店が
機材なんて導入するわけないじゃん!

9 22/05/13(金)01:13:09No.926920106

この店やめたほうがいいよとしか言えない

10 22/05/13(金)01:14:58No.926920554

一日洗いきらずとも食器が足りてるのすごいね

12 22/05/13(金)01:16:23No.926920887

エリアマネージャーとか上位の管理職に
他の店はどうしてるのか
確認するくらいしか思いつかねーな
キッチンの衛生の観点から宵越しの汚れた皿の残置とか
許されないのではないかと思うのだが

14 22/05/13(金)01:19:06No.926921553

間違いなくゴキブリが寄ってくる原因だよな

15 22/05/13(金)01:20:58No.926922065

食洗器も万能じゃないし場所もどえらい使うんだよな
このご時世食洗器用のお湯も尋常じゃないコストだし

16 22/05/13(金)01:21:03No.926922081

飲食業界は雑に始める人多いから

17 22/05/13(金)01:21:47No.926922229

洗い場は過酷

18 22/05/13(金)01:22:04No.926922296

食洗機があっても洗い物はそれなりに時間がかかるのだ…

19 22/05/13(金)01:24:18No.926922818

無駄に昨日の分残ってるとかは単純に士気に関わる

20 22/05/13(金)01:25:15No.926923030

食洗機に突っ込む前にある程度下洗いはしないとだめだし
食洗機によっては油汚れが残ってる場合もあるので
突っ込めばいいってもんでもないんだよね…

21 22/05/13(金)01:26:42No.926923366

何も知らない新人だと包丁使ってる人の後ろを
無遠慮に通ったりして板長ブチギレとかあるよね
そして1日で辞める

22 22/05/13(金)01:27:15No.926923487

これやると時間帯ごとの仲も悪くなるよ

24 22/05/13(金)01:28:43No.926923784

食洗機があれば楽にはなるけど
別に人がいらないということはない

25 22/05/13(金)01:29:49No.926923997

口紅が付いたカップは毎回手洗いしないといけない
というか食洗器でも落ちきれないから
俺はミスするのが嫌で全部のコップのフチを手洗いしてたよ

29 22/05/13(金)01:33:31No.926924793

楽になるから調理のついでにやらされる

30 22/05/13(金)01:33:35No.926924809

つけ置きは大前提だよ!?

31 22/05/13(金)01:34:45No.926925061

レストランだとステーキの鉄板の焦げ落としとかは
食洗機じゃどうにもならん

32 22/05/13(金)01:37:24No.926925692

他の人が負担するのが悪い
パンクさせて残業代出さないと
店が回らないと思い知らせるべき

33 22/05/13(金)01:38:01No.926925812

業務用の食洗機導入するコストで
バイト何人コキ使えるかって言うとね…

36 22/05/13(金)01:40:15No.926926282

自宅でも思うけど皿洗いは人間のやる作業ではないと
食洗機使ってると感じる

37 22/05/13(金)01:41:27No.926926553

一括購入ならキツイだろうけどリースが普通でないの

40 22/05/13(金)01:51:24No.926928504

朝番vs夜番みたいな空気になる

43 22/05/13(金)01:54:13No.926929115

そうやってお前が頑張って回すから改善しないんだ

44 22/05/13(金)01:55:33No.926929411

残御させないのはいい事では?
人を入れろ

49 22/05/13(金)01:59:42No.926930119

せめて浸け置いて…

50 22/05/13(金)02:01:20No.926930425

皿洗いはめっちゃ手荒れの原因になるから
単純にキツい






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この記事へのコメント

- - 2022年06月22日 13:45:10

ファミレスだけど、皿洗いのみで入ったバイトにホールもキッチンもやってみたら?と少しやってもらったら楽しそうにしてたけど、また皿洗いに戻った事があったな
向き不向きがあるんやなと思った

- - 2022年06月22日 23:27:11

>労働力のダンピングに他ならない
これな

- - 2022年06月24日 19:48:05

朝までそのまま放置はやばすぎ。夏の調理場ならめっちゃ腐っとるしゴキの繁殖率やばそう。
居酒屋のバイトの時きっちり毎日掃除してたけどゴキは0にできないんだよなぁ。
皿洗いはいずれ手が洗剤に負けるから長くやるものじゃない。



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